Un restaurante diferente en Getaria: Txoko by Solesilbando
Parece que últimamente no hago más que comer (cosa que me encanta). He tenido la suerte de conocer grandes lugares en poco tiempo y me falta tiempo para enseñarlos todos. De todos los que he conocido, dos han sido los que más me han sorprendido gastronómicamente. Uno ha sido el restaurante Gaztelumendi-Antxon de Irún y otro ha sido El Txoko de Getaria.
El Txoko sorprende porque es una rareza dentro del pueblo. Si uno va a Getaria espera tradición, producto de primera calidad preparado de manera clásica. Sorprendentemente también, El Txoko es uno de los restaurantes más antiguos de Getaria y el que más ha cambiado probablemente.
Originariamente, era el lugar al que iban los pescadores al llegar de faenar. Llevaban su propio pescado para hacerlo en la misma parrilla que sigue funcionando a día de hoy.
El lugar ha cambiado mucho desde entonces y ahora ha tomado un aire nuevo, reinventando platos de manera muy sorprendente. ¿Quién podría imaginar que se pudieran mezclar sabores típicamente mejicanos con los más tradicionales del lugar? Sorpresas así son las que nos esperan allí.
A pesar de la renovación, los pescados a la parrilla no han salido de la carta. La seña de identidad del pueblo no podía desaparecer, sería un suicidio gastronómico. Mi favorito en Getaria siempre es el rodaballo.
Los postres siguen la nueva linea de su gastronomía. Platos sorprendentes, como el milhojas de melocotón, el brazo gitano de chocolate con galletas oreo y helado de vainilla sobre salsa de frutos rojos, un arroz con leche con sorpresa en su interior, …
Creo que una imagen vale más que mil palabras. Disfrutamos cada bocado y nos divertimos en cada plato.
Os dejo el enlace a la carta por si os apetece echarle un ojo.
La comida nos tuvo tan ensimismados que no saqué ni una sola foto de las vistas. Está justo encima del puerto. Con buen tiempo, es todo un placer comer en su terraza.
El sitio no es muy grande, por lo que merece la pena reservar. Lo podéis hacer en este formulario de su propia página web.
dragon ball legends hacks
sniper 3d cheats
gardenscapes hack
marvel contest cheats
covet fashion cheats
real racing 3 hack
monster legends cheats
dragon city cheats
gacha life cheats
town ship cheats
sims freeplay cheats
castle crush cheats